Hobbit Meal Times: Középföldi menü

Komolyan kétlem, hogy bárhol léteznének olyan édes és szerethető lények, mint a Megye hobbitjai. Édes dalok, édes hősök és hősnők, édes édesség. Az étkezési asztalról sem maradt el a szerelem, hiszen a pezsgő félszerzetek köztudottan szívesen falatoznak vagy ötöst. Csatlakozunk a hobbitokhoz a konyhában, és felfedezzük nem meglepően meglepő étlapjuk minden szegletét, úgyhogy nézzük meg az összes hobbit étkezési időpontot.

Az apró hobbitok hatalmas étvágyát a klasszikus brit menetrendhez nagyon hasonlító étkezési menetrend szolgálta ki. Reggeli, majd második reggeli. Utána a Tizenegyesek. Aztán természetesen ebéd. Délutáni tea, vacsora és vacsora tette teljessé a napi étkezési ütemtervet.

A könyvek hat étkezési időpontot határoznak meg, míg a filmekben hét elkészítéséhez további reggeli is szerepel.

Azoknak, akik Zsákos Frodóhoz és társaihoz hasonlóan lakomázni szeretnének, drasztikusan fel kell tölteniük éléskamrájukat, mert a lakoma már-már alábecsülés. A valóság az, hogy ezek a lények falánk, telhetetlen kis csámcsogók voltak, akik nem voltak szégyenlősek, hogy a maradék burgonyapüréből újabb darabokat szedjenek, miközben mindenki aludt.

Napi többszöri étkezés, kihagyhatatlan ízek és illatok széles palettája reggel 7 órától egészen este 9 óráig. Epikus utazásra visszük ízlelőbimbóinkat.

Mit szoktál enni reggelire?

A nap első legfontosabb étkezése a reggeli. Ez felmelegíti a hobbitokat, mivel evés nélkül jönnek le a leghosszabb szakaszról. A kiegyensúlyozott napi menü azt mutatja, hogy a szőrös lábujjú álmos fejek szénhidrátot és egy kis fehérjét töltenek fel. Az ételeket gyakran édességek és lekvárok tarkítják, amihez gyakran meleg ital is társul.

A reggeli általában még a hobbitoknál sem kiemelkedően látványos, bár a mézes diótorta általános veszélyt jelent. A lekvár természetesen készenlétben van. Némelyik nap ízletes mini quiche-vel köszöntnek, amiben sajtos, szalonnás vagy zöldséges meglepetés található. Más reggeleken a kiegyensúlyozottabb hobbit hash, a Shire klasszikus étele burgonyából, spenótból, sajtból és Középfölde legfinomabb, legtáplálóbb póréhagymájából készül.

A csípősebb kedvűek számára egy remek sonkás omlett várja a vendégeket, friss Shire hagymával, tüzes paradicsommal és a séf által választott curry fűszerekkel. Alternatív megoldásként a hobbitok szerették a frissen sült kekszeket, amelyeket főtt vagy rántottával és párolt kolbásszal egészítettek ki, gazdag mártással.

A hobbit reggeli meglehetősen korai, és reggel 7 órakor kezdődik.

Mit eszel második reggelire?

A legjobb, ha a második reggelit a korábbi étkezés tartalékaként képzeli el. Az első reggelihez hasonlóan a nap második legfontosabb étkezése is csak provokatív ugratás arról, ami később következik. Egy dicsőséges délelőtt 9-es uzsonna, valóban több sült finomsággal és péksüteménnyel, mint az előző étkezés. Furcsa módon azonban a húsok is előkelő helyen szerepelnek, amint látni fogjuk.

A hobbitok bármilyen kifogást találnak arra, hogy szinte minden étkezéskor beletegyenek pogácsát. Egyszerűen nem tudnak betelni velük, különösen, ha dús, alvadt krémmel kenik. Más reggeleken a hobbitok reggeli pitét fogyasztanak. Egy általános recept póréhagymát, tojást, tejszínt és lazacot tartalmaz. Egy egyszerűbb és gyorsabb étel az úton lévő hobbitok számára az epres francia pirítós egy darabos kolbásszal.

Egy másik népszerű második próbálkozás a böjt megszegésére a rizspuding volt, amelyet gyakran szalonnával és mosollyal tálaltak. Ha nem ez volt az Ön hangulata azon a reggelen, volt kenyér vajjal és mézzel, valamint szalonnával és gyümölcsökkel. Eddig nem rossz.

Mit eszel Elevensnek?

Igen, a britek által kitalált délelőtti teaszünet arra készteti az embert, hogy megkérdőjelezze, hogyan tudtak nekik vagy a hobbitoknak bármit is elintézni. Valami mindig főtt, és a tizenegyek kulcsfontosságúak voltak ahhoz, hogy a hobbitokat biztonságosan ejtőernyővel ugorhassák ebédre, ami két órával később gyötrelmes volt. Egyesek hajlamosak lehetnek arra, hogy ezt az étkezést kontinentális reggelinek jelöljék, mivel a menüelemek viszonylag kompatibilisek a kávéval vagy teával.

Waybread néven is ismert, az Elf lembas kenyeret az Elf birodalmakon túl is követték. Ennek oka a tápanyag-sűrűség és a varázslatos töltelék tulajdonságai. Legolas egyszer azt mondta Merrynek és Pippinnek, hogy egy kis harapás egész nap jóllakottan tudja tartani a felnőtt férfit.

A kenyér emellett hihetetlenül eltartható, és több hónapig megőrzi frissességét, feltéve, hogy a szokásosan becsomagolt rózsalevelek között tartják. Ezek a tulajdonságok teszik az ostyaszerű lembákat a végső középföldi utazási nassolnivalóvá nagyon hosszú utakon, ahol az étkezést nem garantált.

A hobbitok a korok során teljes mértékben kihasználták ezt a varázslatos ételt. Frodó és Samu soha nem élte volna túl a Végzet-hegyhez vezető fáradságos kutatást a lembas kenyér által biztosított létfenntartás nélkül. A kevésbé hősies hobbitok egyszerűen élvezik, hogy próbára teszik Legolas állítását a Tizenegyesek alatt.

Az Elevens-ben az ember találkozhat a diós köménypogácsával is, amely egy gőzölgő csésze cukormentes feketekávé szolid társa. Valójában a sütemények a főszereplői ennek az étkezésnek, a citromos tea sütemény pedig nem idegen az eljárástól. Egy másik különleges csemege az Elevensesnél az epres omlós sütemény, egy hobbit-specialitás, számos különféle és kreatív iterációval a Shire konyhákban. A legnépszerűbbek gyakran egy krémet tartalmaznak, hogy elfedjék a délelőtti örömöt.

A muffinokat sem hanyagolják el az Elevensben. Különféle fajtákat kedvelnek a hobbitok, akik nem fantáziátlan pékek. A levendulás és citromos muffin vitathatatlanul a legnépszerűbb fajta a hobbitok között. Kétségtelenül sok ragacsos ujjat vonzott a konyhaablak mellett kihűlő, frissen sült adag illata.

Ahogy a neve is sugallja, az Elevenses 11 órakor volt.

Mit eszel ebédre?

Az ebéd gyakran akkor volt, amikor elkezdődött az igazi evés, a reggeli étkezés pompája és bozótverése ideiglenesen felfüggesztve. A Megye-szerte általában a bőséges meleg ételeket ebédelték. Az általánosan kiegyensúlyozott étrendben rengeteg gabona, zöldség, hal, hús és még sok más szerepelt. A hobbitok is szerettek egy kis sört vagy bort, az ebéd pedig a nap első tiszteletre méltó alkalma volt, hogy lazább beszélgetésekre lazítsanak.

Minden LOTR és hobbit rajongó tudja, hogy a pásztorpite az egyik legelterjedtebb étel a Megyében, és ez a központi eleme Bilbo Baggins 111-esének.^thszületésnapi lakoma A Szövetség a Gyűrűből. Sokak által gyakran választott ebédidőben is, és remekül illik egy hűs sörhöz vagy gazdag vacsora vörösborhoz.

Ahogy a britek a való életben, a hobbitok sem bánják a fish and chips-et. Szakértő halászokként teljes mértékben kihasználták a Brandywine folyó előnyeit, és rengeteg tápanyagban gazdag édesvízi halat szolgáltak fel, például lazacot, szürke tőkehalat és pisztrángot. Egyszerű étel a nyűgösebb evők számára. A birkasült szintén biztonságos fogadás volt, ha a hobbit válogatósokat fogadna.

Más napokon a hobbitok skóttojást készítettek ebédre, ami a falatkák iránti vonzalmuk további fénypontja.

A szegényebb időkben a hobbitok gyakran megelégedtek a burgonya- és hagymalevessel. A Shire a burgonyatermesztés menedékhelye volt, gazdag agyagos talajokkal az egész régióban. Ez lehetővé tette a hobbitoknak, hogy kreatívkodjanak a burgonyás ételekkel, és tovább bővíthessék az ebédmenüt.

Az ebédidő jellemzően 13 órakor volt.

Mit eszel délutáni teához?

A késő délutáni órákban gyakran a legtöbb hobbit szünetet tartott a mezőn végzett munkája során, hogy összejöjjön pletykálni, ami egy régi hobbit időtöltés. A félszerzetek imádták a csevegést, különösen, ha a téma más hobbitok vagy bárki más volt. Ez volt a délutáni tea elsődleges célja, a hobbit étkezések közül a leginkább közösségközpontú. 15 óra körül történt. Édes péksütemények, sütemények és sütemények választéka jellemezte, amelyeket kávéval, teával vagy mézsörrel szolgáltak fel.

A vegyes bogyós suszter elkészítése volt az egyik legbiztosabb módja annak, hogy még érdekesebb történetekkel vonzzák az érdekes vendégeket. A zamatos shire bogyók illata megcsiklandozta a közelben kóborló összes hobbit érzékeny orrlyukait.

A Bakewell torták a délutáni teák egyik kiemelkedő étlapja volt. A lekvárral bevont péksütemény igazi gyenge pont volt a kis hobbitoknak, akik ugyanolyan lelkesen szedték szét őket, mint mások magánéletét.

Egy másik késő délutáni kényeztetés a Shire-ben a bogyós pite volt, amelyet gyakran vittek át a szomszédoknak békeáldozatként vagy sérelem idején, például temetési ébredéskor.

Egyéb a hobbitok előnyben részesítették a gyűrűt néhány napon sütiket is. Különféle iterációkat sütöttek, és sokféle ételízesítővel és krémmel tálalták.

A hobbitok nagy rajongói voltak a meleg almás pite és tejszín klasszikus amerikai kombinációjának is. A délutáni tea, mint közösségi tevékenység egyfajta versenyhangulat volt, ahol sok háztartás versengett a megye legjobb almás pite nem hivatalos címéért. Fogj magadnak egy szeletet és egy sört, kapcsold be a Bruce Springsteen lejátszási listát, és élvezd a félszerzet rodeót.

Mit eszel vacsorára?

Hasonlóan az ebédhez vagy a vacsoraidőhöz, amikor a hobbitok egy bőséges, kiadós vacsorát fogyasztottak, amely a félszerzet kulináris készségeinek teljes skáláját kamatoztatta. A vacsora általában a nap legnagyobb étkezése volt, és a gazdag ízvilágú élelmiszercsoportok kiegyensúlyozott étrendje jellemezte. Az alábbiakban felsorolt ​​ételeket gyakran sajttal és különféle kenyérrel tálalták. A sörös- és boroskorsók is gyakoriak voltak a hobbitvacsoraasztaloknál.

A nyaralópite, más néven pásztortorta vacsorára is fogyasztható volt, és akkoriban ugyanolyan népszerű volt, mint ebédidőben. A burgonyában gazdag Shire gondoskodott arról, hogy a burgonya nagy mennyiségben szerepeljen a hobbit étrendjében. Ez viszont garantálta, hogy a házipite mindig a sarkon túl legyen valahol a Megyében.

A hobbitok éppúgy élvezték a fűszeres ételeket, mint bárki más. Nem meglepő tehát, hogy a vacsoraidőben az ember ízlelőbimbóit egy curryvel fűtött örömútra teheti. Az egyik ilyen étel a fűszerezett marhahús volt, amelyet sült zöldségekkel tálaltak. A lista előrehaladtával egyre világosabbá válik, hogy a hobbitok húsétvágya kissé alulbeszélt téma. Azonban nem volt helye a vitának, amikor egy hobbit egy-egy fűszeres steakkel maradt egy hosszú, kemény mezőn töltött nap után.

Vacsoraidőben alkalmanként cheddarlevest is szolgáltak fel. Különböző stílusokban készíthető, és gyakran szerepelt benne burgonya, brokkoli és egyéb zöldségek. Egészséges vége az egészséges napnak.

Több marhahús, mint egy hip-hop díjkiállítás parkolója, a hobbitokról is ismert volt, hogy kiválóan grillezett, borsos héjas steakeket szolgálnak fel. A marhahúst gyakran kombinálták különféle burgonya-adagolással, valamint gombával, vegyes zöldségekkel és balzsamecettel.

Vacsoraidőben egy másik étkezési lehetőség a sós zabkása volt, amelyet gyakran folyós buggyantott tojással szolgálnak fel, és cukkinivel és reszelt parmezán sajttal díszítették.

A vacsora azonban nem korlátozódott a fenti étkezési lehetőségekre, mivel a hobbitoknak sokféle receptje volt az egyes hozzávalók elérhetőségétől és szezonalitásától függően. A Shire hobbitjai gyakran este 6-kor vacsoráztak.

Mit eszel vacsorára?

A való világ legtöbb háztartásában meglehetősen szokatlan az az elképzelés, hogy a vacsora és a vacsora két külön dolog. A Tolkien univerzumának élőlényei azonban szokatlanul reggeliznek. Vagy ebéd. Vagy vacsora. Vagy vacsora.

A sertéspite sok hobbit számára a nap utolsó étkezése. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és a laktató jellege általában elég volt ahhoz, hogy egy hobbit egész éjszakán át a másnap reggeli reggeliig láthassa. A gombaleves erre az időre is még gyorsabb étkezési lehetőség volt, hiszen percek alatt elkészíthető és tálalható volt.

A saláták sem voltak szokatlanok a Megyében. A hobbitok néha inkább salátát fogyasztottak, miután emésztési zavarokat szenvedtek a cukros bûnben eltöltött hosszú nap miatt. A salátákat friss fűszernövények választékával és bizonyos esetekben egy-két főtt tojással is tálalhatjuk.

Ha aznap nem volt probléma az emésztési zavarokkal, a legtöbb hobbit rácsapott egy sült csirkére, amelyet általában burgonyával, gombával és vegyes zöldségekkel tálaltak. Ó, rossz idő volt krumplinak lenni.

A vidéket bőséges vadászterületek alkották a kis- és közepes méretű vadak számára. A nyulak népszerű csemege volt Középföldén, és a Megyében sem volt ez másképp. Ezért nem lepődne meg az ember, ha felemeli a tányérfedő kupolát, és egy gőzölgő tál nyúlpörkölt vár rájuk. A zamatos, párás és rugalmas nyúlpörköltet gyakran a nap legkülönlegesebb étkezésére tartották fenn, egyszerűen azért, mert túl jó volt megosztani. A szomszédok gyorsan beszippanthatnának, de ha odajönnének anélkül, hogy csúnyán néznének, az enyhén szólva is kínosnak bizonyulna. A valóságban azonban azt tanácsolnák, hogy ne is fáradjunk átmenni egy pörkölt hobbit-lyukba, mert a takarítási idő előtt senki sem nyit ajtót.

A vacsora nagyon fontos étkezés volt a hobbitok számára, mivel ez volt a nap utolsó étkezése. Nagyon fontos volt, hogy az ilyenkor felszolgált étkezés elég laktató legyen ahhoz, hogy a hobbit másnap reggelig elégedett legyen. A vacsora 21 órakor volt, ez volt a nap utolsó hivatalos étkezése. Az éjféli nassolású hobbitokkal kapcsolatos minden pletykát vagy találgatást a legjobb az összeesküvés-elmélet birodalmában hagyni.

Miért esznek annyit a hobbitok?

Számos, többnyire rajongók által generált elmélet létezik, amelyek különböző mértékben vizsgálják ezt a kérdést. Az első olyan, amelyik emberi szemszögből nézve értelmes, a kalória a kalóriában kívül. Ez az elmélet azt sugallja, hogy a hobbitok azért fogyasztottak annyi élelmet, mert a mezőgazdaságon alapuló társadalmuk energiaigénye olyan magas volt. Fontos megjegyezni, hogy legalábbis technológiailag a hobbitok Középfölde legegyszerűbb fajainak közé tartoztak. Nem rendelkeztek jelentős mágikus képességekkel is, ami azt jelenti, hogy a mezőgazdasági munkájuk nagy részét kézzel kellett végezniük, amellett, hogy mindenhol gyalogoltak. Ha figyelembe vesszük apró méreteiket, ez az energiaigény-elmélet egy kicsit hihetőbbé válik.

Más rajongók még mélyebbre merülnek a tudományos nyúllyukba, hogy egy másik elméletet vigyenek. Ez az elmélet azzal érvel, hogy a kisebb testű lényeknek sokkal nagyobb mennyiségű táplálékot kell fogyasztaniuk a saját testtömegükhöz képest, hogy fenntartsák a testhőmérsékletet. Mivel a hobbitok kisebbek, mint a hétköznapi férfiak, nagyobb a felület/térfogat arányuk, ami azt jelenti, hogy gyorsabban veszítenek hőt. Ennek kompenzálására a hobbitnak súlyának nagyobb hányadát kellene elfogyasztania ahhoz, hogy ugyanazt a hőmérsékletet tartsa, mint egy átlagos ember.

A mindannyiunkban élő belső szkeptikus azonban talán nem veszi meg a fenti tudományos zsargont. Lehet, hogy a hobbitok csak kapzsiak voltak.

Az Amazon.com oldalon vásárolhat könyvet A Hobbit Audible Logo Audible Hangoskönyv – kivonat nélkül .